Tal día como hoy, 22 de mayo, pero de 1639 (hacen ya 377 años) el Cabildo Municipal de Arjonilla tomó el siguiente acuerdo:
- trataron que esta villa a de sentar salario a una copia de ministriles y voces por tiempo de un año para que tengan obligación a celebrar la fiesta del Santísimo Sacramento y la fiesta del Sr. San Roque en su santo día.
El tema se llevó a votación y tras la opinión de cada uno de los caballeros capitulares que formaban el Ayuntamiento, se acordó aprobarlo.