En el blog de la Cooperativa San Roque se ha publicado un interesante artículo sobre la enorme diferencia a la hora de la recogida de la aceituna el hacerlo del árbol o recogerla del suelo.
Aunque el artículo no está firmado supongo que es de Juan Rueda Millán.
Os animo a leerlo haciendo clik sobre la siguiente imagen del mismo.