Este mediodía, un poco antes de la hora prevista (1 de la tarde), ha iniciado su funcionamiento la almazara de la Cooperativa San Roque, dando así comienzo oficialmente la campaña de recolección de aceituna 2014/15, aunque en el día de ayer ya acudieron a los tajos algunas cuadrillas. No obstante, se nota que el comienzo no ha sido masivo y que hay gente que va a esperar unos días para comenzar la recolección, aunque el estado de madurez de la aceituna que está entrando en la cooperativa parece que es el adecuado.
Las siguientes imágenes muestran las primeras entregas de aceituna realizadas este mediodía, la mayoría procedente del suelo ya que al haber aceitunas caídas obliga a hacerlo de este modo. Esto supondrá que la calidad del aceite que se obtendrá este año no alcanzará el nivel del de la pasada campaña que fue excelente.
